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Pflaumen

Eingekocht & Eingeweckt

Pflaumen Chutney mit Ingwer und Anis

Pflaume oder Zwetschge, das ist ja oft die Frage, aber wie auch immer, lecker sind die kleinen, blauen Früchte auf jeden Fall und gerade jetzt im September gibt es sie ja in Hülle und Fülle. Pflaumen lassen sich ja…

Dessert & Getränke

Grießflammeri mit Pflaumen und Holunder

Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle an Obst und Gemüse. Auch deshalb liebe ich diese Jahreszeit. Und wenn es draußen langsam kälter und ungemütlicher wird, wird es drinnen um so gemütlicher. Kann man im Sommer gar…

Dessert & Getränke Eingekocht & Eingeweckt

Friedas Rumtopf

Etwas Geduld braucht man schon, wenn man sich entschließt einen Rumtopf anzusetzen. Denn mit dem köstlichen Geschmackserlebnis wird man erst viele Monate später belohnt. Aber ich sage euch, der Aufwand ist es wert und die Freude über die erste…

Kuchen, Tartes, Muffins & Co

Schnelle Pflaumentarte

Manchmal muss es schnell gehen. Beim Kuchenbacken ist das allerdings oft ein Problem, denn meistens dauert es einige Zeit bis endlich ein duftender Kuchen auf dem Tisch steht. Deshalb liebe ich Tartes so sehr. Eine Tarte zu backen ist…

Dessert & Getränke

Pflaumen – Crumble

Dieser wunderbare Sommer war wirklich ganz nach meinem Geschmack. ich muss aber zugeben, dass ich mich doch auch schon sehr über den Herbst freue. Vielleicht geht es euch ja  wie mir, denn mit fallenden Temperaturen ändert sich auch der…

Kuchen, Tartes, Muffins & Co

Pflaumenkuchen mit Streusel

Hefekuchen und ich….eine lange und nicht immer sehr erfolgreiche Geschichte. Manchmal klappt er, meistens nicht. Zum Glück gibt es ja auch genügend leckere Kuchen und Torten ganz ohne Hefeteig. Pflaumen und Hefeteig ist allerdings ein unschlagbares Team. Lauwarmer Hefeteig…

Dessert & Getränke

Rote Grütze mit Pflaumen und Vanillesauce

Im Garten meiner Eltern stand früher ein riesiger Pflaumenbaum, der jedes Jahr Unmengen an Früchten trug. Wir Kinder liebten diesen Baum sehr, denn unter ihm hing unsere Hängematte und ich denke heute noch oft zurück an Sommerferien, Sommerhitze und…