Muffins sind super und ich backe die schnellen, kleinen Leckerbissen wirklich häufig. Meistens süß, dabei schmecken Muffins auch in der herzhaften Variante ganz wunderbar. Ähnlich wie bei süßen Muffins, kann man auch hier seiner Fantasie freien Lauf lassen und…
Wenn wir einmal im jähr unsere Balkan-Verwandtschaft besuchen, dann ist es ein Muss: Das Paprikagulasch von Lajos. Lajos ist der Onkel meines Mannes und er kommt aus Ungarn, der Heimat des Gulasch. Wenn es also jemand versteht, ein perfektes…
Eigentlich hätte ich dieses Rezept auch Bunte Restequiche nennen können. Denn diese Quiche ist entstanden, nachdem ich im Gemüsefach lauter Reste entdeckt habe. Eine halbe Aubergine, eine, schon etwas schrumpelige Paprikaschote und die Zuchini musste unbedingt geerntet werden. In…
Auf der Suche nach etwas Essbarem in meinem Kühlschrank, ist dieses kleine aber feine Gericht entstanden. Ja, manchmal kann aus Resten etwas ganz Tolles entstehen. Das Beste daran ist, dass ihr mit diesem Gericht eure Reste im Kühlschrank wunderbar…
Nach dem Fest ist vor dem Fest und wenn ihr jetzt noch auf der Suche nach einem schnellen Rezept für ein Mitternachtssüppchen seid, dann schaut euch doch mal diese köstliche Gulaschsuppe an. Suppe schmeckt natürlich immer, aber gerade für…
