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Kürbis

Quiches & herzhafte Tartes

Köstliche Kürbis-Quiche mit Hackfleisch

Unsere Herbstferien verbringen wir meistens in der Pfalz und wie in jedem Jahr, entdeckten wir wieder viel. Dank des frühen Beginn der Ferien hatten wir besonderes Glück, denn wir konnten noch viele Wein- und Erntefeste besuchen. Besonders spannend finde…

Eingekocht & Eingeweckt

Kürbis süß-sauer

Es gibt Kinderfotos von mir, da bin ich vielleicht 4 Jahre alt und hänge mit beiden Armen in einem riesigen Kürbis und helfe Frieda ganz fleißig beim Aushöhlen des großen Gartenkürbisess. Früher hatten wir immer riesige Kürbisse im Garten,…

Veggie

Kürbis Fries mit Curry-Dip

Herbstzeit ist Kürbiszeit und ich habe, wie eigentlich jedes Jahr wieder zu viele Kürbisse gekauft. Ich kann einfach nicht daran vorbeigehen. Die Farben und Sortenvielfalt ist ja auch schon beeindruckend. Doch was nun,  mit dem bunten Gemüse? Kürbissuppe, na…