Kurz vor dem Fest habe ich heute noch ein last Minute DIY Geschenk für euch. Damit könnt ihr euch natürlich selber beschenken, oder ihr macht euren Freunden und Familie mal eine…
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Meine ersten Plätzchen in diesem Jahr habe ich schon im Oktober zu Halloween gebacken. Die kleinen Fledermäuse, Vampire und Kürbisse waren schnell aufgefuttert und weiter ging es Ende November mit den…
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Dieser Käsekuchen ist eine Premiere. Normalerweise schreibe ich ja hier über Rezepte, die ich mindestens schon einmal im Vorfeld gekocht habe, aber diesen Käsekuchen habe ich zum ersten Mal gebacken und…
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Meine fleißigen Blogleser wissen es ja schon: Fisch steht bei mir ganz oft auf dem Speiseplan. Ob gebraten, gekocht oder eben auch mal als Tatar. Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit, gehen…
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Panna-Cotta geht immer, finde ich. Obwohl ich nicht so der große Süßschnabel bin, mag ich doch bestimmte Desserts sehr gern und dazu gehört Panna-Cotta. Wie könnte man sie auch nicht mögen,…
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“Machst du in diesem Jahr wieder diese köstliche Apfelgelee ?” fragte mich meine Freundin vor ein paar Tagen. Ich musste sie leider enttäuschen, denn anstelle des Apfelgelees habe ich vor ein…
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Vor ein paar Wochen erhielt ich eine sehr nette Anfrage der Stadtfarm. Ich freue mich immer sehr über Anfragen von Firmen, die bei mir im näheren Umkreis zuhause sind. Denn das…
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Wenn ich die Wahl habe, mich zwischen herzhaft und süß zu entscheiden, dann gewinnt meistens herzhaft. Für mich ist es zum Beispiel kein Problem, an einer Bäckerei vorbeizugehen ohne sehnsüchtüchtig auf…
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Kartoffelgratin, das kennt man ja, aber habt ihr schon einmal ein Zwiebelgratin gemacht? Es hört sich schon ungewöhnlich an, schmeckt jedoch unglaublich lecker. Leider ist mir dieses Rezept nicht eingefallen, sondern…
