Himbeer Sahne Likör {Werbung-Gewinnspiel}

Wenn alle Eier in den Nestern gefunden wurden und der Osterbraten sich geschmeidig um die Hüften gelegt hat, dann dauert es  nicht mehr lange und wir Mamas können uns mal so richtig feiern lassen. Der Muttertag steht vor der Tür und natürlich gehen die Überlegungen los, womit man seiner Mama denn eine Freude machen kann.

Im letzten Jahr habe ich meiner Mama eine Torte gebacken und sie mit einem Gutschein für einen Mama-Tochter-Museumsbesuch überrascht. Zum Tortenbacken habe ich in diesem Jahr leider keine Zeit, aber eine süße Leckerei gibt es trotzdem. Diesmal in alkoholischer Form 😉

Den Likör herzustellen ist kinderleicht

Man muss den Likör nicht ziehen lassen oder Ähnliches. Einfach ansetzen, verschenken, oder auch  selber genießen. Der Likör kann aus frischen Himbeeren gemacht werden, weil die aber jetzt noch nicht so aromatisch sind, habe ich tiefgekühlte Himbeeren genommen. Für die alkoholische Grundlage sorgt Wodka. Der Likör schmeckt wunderbar cremig und frisch nach Himbeeren. Übrigens ist er nicht nur pur lecker, auch zu einer Kugel Vanilleeis passt so ein Likörchen hervorragend. Absolut phänomenal finde ich  die Farbe  und die kommt in einer schönen Flasche noch besser zur Geltung.

Zu einer schönen Flasche gehört auch eine schöne Beschriftung

Im  Onlineshop von  Personello habe ich Flaschen gefunden, die man ganz individuell gravieren lassen kann und weil ich die Idee so genial fand, habe ich gleich noch eine Flasche mit Gravur zur Vase umfunktioniert. Falls ihr also noch inspirierende Geschenkideen für den Muttertag sucht, dann schaut doch mal hier vorbei, bestimmt findet ihr noch die eine oder andere Anregung.

Ich hab da übrigens noch etwas für euch, ihr könnt mal wieder etwas gewinnen. Personello hat mir für euch einen 30 Euro Gutschein zur Verfügung gestellt, damit könnt ihr nicht nur für den Muttertag einkaufen,  eine große Auswahl an Geschenken, die ihr ganz individuell gestalten könnt, findet ihr hier.

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Teilnahmebedingungen

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Himbeer Sahne Likör

Portionen 1 Liter

Zutaten

• 400 g TK-Himbeeren
• 400 ml Sahne
• 100 ml Wasser
• 200 g Zucker
• 400 ml Wodka

Anleitungen

In einem Topf die Sahne mit dem Zucker erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sahne abkühlen lassen.

Himbeeren, Wodka und abgekühlte Sahne in einem Standmixer auf höchster Stufe mixen.

Den Likör durch ein Sieb filtern und in sterilisierte Flaschen abfüllen.

Der Likör sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, dort hält er sich 3 Wochen frisch.

Viele Grüße aus meiner Küche

Anett