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Dessert & Getränke

Dessert & Getränke

Grapefruit Mule mit Gin

So schmeckt der Sommer… irgendwie habe ich in jedem Sommer ein Getränk, das ich unglaublich gern trinke . Im letzten Jahr war es Margarita, davor die Inge, davor der Hugo und ganz davor die gute alte Caipirinha. In diesem…

Dessert & Getränke

Kardamom-Milchreis mit Zimt-Erdbeeren

Manchmal sind doch die einfachsten Sachen, die besten. Wenn auch noch ein Stück Kindheitserinnerung dazu kommt, dann handelt es sich höchstwahrscheinlich um den guten alten Milchreis. Ein Klassiker, der ein so wohliges Gefühl nach dem Essen hinterlässt. Egal ob…

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Mohn-Panna- cotta mit Rhabarber-Erdbeer- Kompott

Jetzt habe ich literweise Holunderblütensirup gekocht, stellt sich nun die Frage: Warum nicht mal ein Dessert mit dem Sirup zaubern? Der Holunderblütensirup versteckt sich in der Panne cotta. Ich habe keinen Zucker zum Süßen verwendet, nur den Sirup und…