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Lebkucheneis

Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 500 ml Sahne
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 50 g Lebkuchen
  • 2 TL Lebkuchengewürz

Anleitungen

Die Lebkuchen in kleine Stücke schneiden.

Die Sahne steif schlagen.

Kondensmilch in eine große Schüssel geben. Lebkuchen und Gewürz unter die Kondensmilch rühren.

Die Schlagsahne unter die Kondensmilch heben.

Die Eismasse in eine flachere Form füllen und abgedeckt im Tiefkühler 4 Stunden gefrieren lassen.