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Zimt

Eingekocht & Eingeweckt

Kürbis süß-sauer

Es gibt Kinderfotos von mir, da bin ich vielleicht 4 Jahre alt und hänge mit beiden Armen in einem riesigen Kürbis und helfe Frieda ganz fleißig beim Aushöhlen des großen Gartenkürbisess. Früher hatten wir immer riesige Kürbisse im Garten,…

Dessert & Getränke

Pflaumen – Crumble

Dieser wunderbare Sommer war wirklich ganz nach meinem Geschmack. ich muss aber zugeben, dass ich mich doch auch schon sehr über den Herbst freue. Vielleicht geht es euch ja  wie mir, denn mit fallenden Temperaturen ändert sich auch der…

Kuchen, Tartes, Muffins & Co

Muffins mit Birnenkompott

Wenn es mal wieder schnell gehen soll und etwas Süßes her muss, dann greife ich gern zum Blech und backe ein paar kleine Muffins. Die kleinen Küchlein sind so wunderbar schnell gebacken und es geht ganz easy. Das Grundrezept…

Kuchen, Tartes, Muffins & Co

Pflaumenkuchen mit Streusel

Hefekuchen und ich….eine lange und nicht immer sehr erfolgreiche Geschichte. Manchmal klappt er, meistens nicht. Zum Glück gibt es ja auch genügend leckere Kuchen und Torten ganz ohne Hefeteig. Pflaumen und Hefeteig ist allerdings ein unschlagbares Team. Lauwarmer Hefeteig…

Dessert & Getränke

Zimtparfait mit Glühweinbirne

Jedes Jahr im November überlege ich mir, was ich denn in der Weihnachtszeit dann alles backen, kochen und basteln möchte. Ich freue mich jedes Jahr riesig darauf. Dann aber kommt Weihnachten wie immer doch überraschend schnell und es gibt…