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Weihnachten

Dessert & Getränke Eingekocht & Eingeweckt Weihnachten

Bratapfellikör

“Machst du in diesem Jahr wieder diese köstliche Apfelgelee ?” fragte mich meine Freundin vor ein paar Tagen. Ich musste sie leider enttäuschen, denn anstelle des Apfelgelees habe ich vor ein paar Wochen einen Bratapfellikör angesetzt. Und trotz diverser…

Dessert & Getränke Weihnachten

Cranberry Granatapfel Punsch

In meiner Familie gibt es viele Weihnachtstraditionen. Eine Tradition am Heiligen Abend ist ein großer Spaziergang meiner Familie nach dem Abendessen. Alle gehen, mit Ausnahme von mir. Denn ich spiele in der Zwischenzeit die Weihnachtsfrau und bereite die Bescherung…

Fleisch Weihnachten

Knusprige Ente

Weihnachten und Ente gehören bei uns zusammen wie Silvester und Sekt. Mein diesjähriger Versuch mal ein neues Menü für das Weihnachtsfest vorzuschlagen, scheiterte kläglich  unter großem Protest der Familie. Ihr seht, mein Entenbraten erfreut sich großer Beliebtheit. Zum Entenbraten…

Kuchen, Tartes, Muffins & Co Weihnachten

Bratapfel-Tarte

Langsam merkt man, dass die Adventszeit näher rückt und für mich ist das die Zeit in der ich versuche die Geschwindigkeit in meinem Alltag etwas runterzufahren. Eine gute Möglichkeit abzuschalten und runterzufahren ist für mich das Backen. Ich finde…