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Kürbis

Eingekocht & Eingeweckt

Kürbis süß-sauer

Es gibt Kinderfotos von mir, da bin ich vielleicht 4 Jahre alt und hänge mit beiden Armen in einem riesigen Kürbis und helfe Frieda ganz fleißig beim Aushöhlen des großen Gartenkürbisess. Früher hatten wir immer riesige Kürbisse im Garten,…

Eingekocht & Eingeweckt

Pumpkin Spice Sirup mit herbstlichen Gewürzen

Jeder kennt den amerikanischen Kaffeehausriesen mit dem großen S am Anfang. Im Gegensatz zu meinen Kindern gehe ich so gut wie nie dort rein. Lieber unterstütze ich kleine schnuckelige Cafés mit Seele und außerdem sind mir die Kaffeespezialitäten dort…

Veggie

Kürbis Fries mit Curry-Dip

Herbstzeit ist Kürbiszeit und ich habe, wie eigentlich jedes Jahr wieder zu viele Kürbisse gekauft. Ich kann einfach nicht daran vorbeigehen. Die Farben und Sortenvielfalt ist ja auch schon beeindruckend. Doch was nun,  mit dem bunten Gemüse? Kürbissuppe, na…