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Koriander

Salat & Suppen Veggie

Linsensalat mit roter Beete und Koriander

Als Foodblogger hat man es manchmal nicht leicht, denn von Freunden und Familie werden immer wieder neue und kreative Gerichte erwartet, die man  bei Einladungen oder Partys präsentiert. Zweimal den gleichen Salat zur Grillparty mitbringen, geht da natürlich nicht…

Asiatisch Salat & Suppen

Glasnudelsalat mit Garnelen

Seit etwas mehr als 2 Jahren schreibe ich nun meinen kleinen Blog und mir macht es noch genauso viel Spaß wie am Anfang. Es bringt für mich meine Leidenschaften zusammen: Kochen, Schreiben und Fotografieren. Und obwohl der Anfang im…

Asiatisch Fleisch

Asiatische Salatwraps mit Hackfleisch

Wir gehen unglaublich gern asiatisch essen und die besten asiatischen Restaurants in Berlin gibt es meiner Meinung nach rund um die Kantstrasse in Charlottenburg. Ob nun chinesisch, thailändisch oder vietnamesisch, hier kommt jeder Freund der Asia-Küche voll auf seine…

Asiatisch Salat & Suppen

Asiatische Hühnersuppe mit Wan Tan

Ein Süppchen geht doch immer, das seht ihr doch bestimmt auch so.  Erst Recht wenn es eine frühlingsleichte und aromatische Hühnersuppe mit Wan Tan ist. Meine Familie liebt diese Suppe, ich kann sie literweise kochen, nie bleibt etwas übrig.…

Fleisch

Rumpsteak mit Chimichurri Sauce

Das ist für mich ein richtiges Wohlfühlessen. Gerade am Wochenende, wenn die ganze Familie mal zusammen essen kann, muss es etwas Besonderes sein und es sollte natürlich allen schmecken. Da liege ich mit einem Rumpsteak eigentlich nie falsch. Wie…

Asiatisch Salat & Suppen

Gurkensalat asia style mit Koriander

Salat gehört bei uns eigentlich zu fast jedem Essen dazu, Gurkensalat mag ich besonders. Dieser Salat ist asiatisch angehaucht und passt sehr gut zu Fischgerichten. Wenn ich diesen sehr erfrischenden Salat serviere, dann gern zu Lachsfilet. Den Lachs mariniere…