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Basilikum

Basics Eingekocht & Eingeweckt

Getrocknete Tomaten in Kräuteröl

Jedes Jahr nehme ich mir aufs Neue vor, einen Teil meiner Tomaten zu trocknen. Meine Tomatenliebe ist aber so groß, dass die geernteten Tomaten es leider nie auf ein Blech zum Trocknen schaffen. Entweder werden sie gleich vom Strauch…

Dessert & Getränke

Erdbeerlimonade mit Basilikum

Endlich sind sie wieder da…Erdbeeren. Genau genommen gibt es sie ja schon seit einigen Monaten zu kaufen, aber erst jetzt kommen die ersten heimischen Erdbeeren auf den Markt, die süß und saftig sind, eben wirklich nach Erdbeeren schmecken. Habt…