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Friedas Kitchen on my mind

Salat & Suppen Veggie

Süßkartoffelpuffer mit Ziegenkäse und Rucolasalat

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Quiches & herzhafte Tartes

Herzhafte Muffins mit Sucuk und Paprika

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Allgemein

Kochbuchvorstellung – Ui Ein Kochbuch für heute

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Frühstück, Brot & Brötchen Kuchen, Tartes, Muffins & Co

Gesunde Frühstücks-Cookies mit Haferflocken und Cranberries

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  • Kuchen, Tartes, Muffins & Co Weihnachten

    Cantuccini und Amaretti

    Es hat einfach schon in meinen Fingern gejuckt und so musste ich schon vor dem ersten Advent mit der Weihnachtsbäckerei beginnen. Und das mit den italienischen Weihnachtsklassikern. Cantuccini liebe ich total…

    November 22, 2020
  • Fleisch Weihnachten

    Knusprig geschmorte Gänsekeulen

    So langsam gehen wir in Richtung Advent und Weihnachten und für mich gehören in diese  Zeit die klassischen Gerichte wie Gans oder Ente dazu. In diesem Jahr wird diese Zeit uns…

    November 16, 2020
  • Salat & Suppen

    Champignoncremesuppe

    Ich bin ein großer Suppenfreund und eine wärmende Suppe ist im Herbst doch etwas Wunderbares. Außerdem lädt der Herbst mit seiner großen Vielfalt an Gemüse geradezu ein, aus Kürbis, Pilzen und…

    November 8, 2020
  • Kuchen, Tartes, Muffins & Co

    Versunkener Apfelkuchen

    Es gibt doch nichts Schöneres, als den Duft eines frisch gebackenen Apfelkuchens im Haus. Allein der Geruch strahlt doch schon eine gewisse Gemütlichkeit aus und zusammen mit Tee oder Kaffee und…

    November 2, 2020
  • Allgemein Fisch & Seafood

    Pulled Lachs mit Ofenkartoffel und Sour Cream

    Wie es sich für eine echte Brandenburgerin gehört, liebe ich Kartoffeln in allen Variationen und Ofenkartoffeln gehören für mich nach ganz oben im Kartoffelrezepte-Ranking ;). Erst recht wenn sie mit so…

    Oktober 25, 2020
  • Kuchen, Tartes, Muffins & Co

    Köstliche Popovers mit Apfel und Zimtzucker

    Dieses Rezept werdet ihr lieben. Denn diese niedlichen Teilchen sind so schnell gebacken und so lecker, dass ihr bald ein neues Blech in den Backofen schieben wollt. Dabei sind Popovers bei…

    Oktober 18, 2020
  • Dessert & Getränke

    Grießflammeri mit Pflaumen und Holunder

    Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle an Obst und Gemüse. Auch deshalb liebe ich diese Jahreszeit. Und wenn es draußen langsam kälter und ungemütlicher wird, wird es drinnen…

    Oktober 11, 2020
  • Frühstück, Brot & Brötchen Kuchen, Tartes, Muffins & Co

    Kartoffel-Apfel-Brot

    (Werbung) Nach langer Zeit hatte ich mal wieder Lust ein Brot zu backen und eine Freundin erzählte mir, dass sie Brot gern mit einem frischen Apfel bäckt. Das Brot soll so…

    Oktober 3, 2020
  • Asiatisch Fleisch Salat & Suppen

    Knusprige Hähnchenkeulen und asian Style Krautsalat mit Cashewnüssen

    Achtung mal wieder Lieblingsrezeptalarm, glaubt man jedenfalls meine Kinder und Freunde ! Aber wer kann denn schon schon zu knusprigen Hähnchenkeulen nein sagen. Diese Kombination steht bei uns oft aus dem…

    September 20, 2020
  • Eingekocht & Eingeweckt

    Sommer im Glas – Süß Sauer eingekochte Cocktailtomaten

    Foodies wie ich lieben den Herbst, denn in keiner anderen Jahreszeit gibt es eine so große Fülle an Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern. Und jedes Jahr im Herbst sprudeln bei mir…

    September 6, 2020
  • Allgemein

    Birnen-Haselnuss-Tarte

    Endlich mal wieder backen….in den letzten Wochen war es mir einfach zu heiß zum Backen und auch der Appetit auf Kuchen und Torten hielt sich dann bei mir in Grenzen. Gebacken…

    August 23, 2020
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