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Fisch & Seafood

Fisch & Seafood Salat & Suppen

Glasnudelsalat mit Garnelen

Kennt ihr das ?: Ihr geht seid Jahren gern in ein bestimmtes Restaurant und obwohl ihr eigentlich genau wisst, was ihr essen werdet, schaut ihr doch in die Karte und überlegt mal etwas anderes zu bestellen. Schlussendlich wird es…

Fisch & Seafood

Teriyaki Lachs mit Pak Choi

Heute war mal wieder Markttag und ich wollte eigentlich Doradenfilets kaufen. Es gab beim Fischmann heute allerdings nur ganze Doraden. Normalerweise ist das kein Problem, er filetiert mir die Doraden und gut ist. Jetzt war es aber heute so…

Fisch & Seafood

Lachsforellen mit Thymian und Meerettichsoße

Das ist ein herrlich unkompliziertes und dabei absolut köstliches Rezept. Ich liebe Fisch und ich versuche mindestens ein- bis zweimal in der Woche ein Fischgericht auf den Tisch zu bringen. Meinen Fisch hole ich von einem Fischhändler der mit…