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Dessert & Getränke

Dessert & Getränke Eingekocht & Eingeweckt

Ingwer-Kurkuma-Shot

Heute gebe ich mal einen aus …. Nicht so wie ihr jetzt vielleicht denkt, nein, mein Drink kommt ganz ohne Alkohol aus und ist super gesund. Immer wenn es draußen kälter, nasser und ungemütlich wird, lege ich los und…

Dessert & Getränke Ostern

Eierliköreis mit Oreos

Der Osterhase kommt unser bald besuchen und vielleicht seid ihr auch gerade am Überlegen, was  denn in diesem Jahr auf den Tisch kommt. Ostersonntag gibt es bei uns traditionell ein festliches Menü zum Mittag, natürlich mit einem süßen Abschluss…

Dessert & Getränke

Grießflammeri mit Pflaumen und Holunder

Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle an Obst und Gemüse. Auch deshalb liebe ich diese Jahreszeit. Und wenn es draußen langsam kälter und ungemütlicher wird, wird es drinnen um so gemütlicher. Kann man im Sommer gar…

Dessert & Getränke Eingekocht & Eingeweckt

Friedas Rumtopf

Etwas Geduld braucht man schon, wenn man sich entschließt einen Rumtopf anzusetzen. Denn mit dem köstlichen Geschmackserlebnis wird man erst viele Monate später belohnt. Aber ich sage euch, der Aufwand ist es wert und die Freude über die erste…

Dessert & Getränke

Erdbeer-Sahne-Pudding

Im Leben sind es  oft die einfachen Dinge, die das Glück ausmachen und beim Essen ist es doch  auch so. Allein der Name Erdbeerpudding hört sich  schon nach Sommer in der Kindheit an und man bekommt gleich ein ganz…

Dessert & Getränke Ostern

Eierlikör Mousse mit Oreo Keksen

Obwohl ich eigentlich gar nicht der große Eierlikörtrinker bin, gehört für mich doch zum Osterfest der Eierlikör dazu, wie der Hefezopf. Und Eierlikör kann man ja bekanntlich nicht nur pur vernaschen, zum Backen und für Desserts eignet er sich…

Dessert & Getränke

Buttermilchcreme mit Mirabellenkompott

Vielleicht geht es euch ja auch so, im Sommer und an heißen Tagen brauche ich keine schweren Desserts. Und wenn es dann doch ein Dessert sein soll, dann ein erfrischendes Sorbet oder eine ganz leichte Creme mit Obst. Genau…

Dessert & Getränke

Rhabarber Erdbeer Tiramisu

In letzter Zeit, war ich an den Wochenenden kaum zuhause. Eine Einladung folgte der nächsten und wenn ich nicht eingeladen war, dann haben wir eingeladen. Das ist auf der einen Seite sehr schön, aber so ein ganz ruhiges Wochenende…