Browsing Category

Dessert & Getränke

Dessert & Getränke

Grießflammeri mit Pflaumen und Holunder

Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle an Obst und Gemüse. Auch deshalb liebe ich diese Jahreszeit. Und wenn es draußen langsam kälter und ungemütlicher wird, wird es drinnen um so gemütlicher. Kann man im Sommer gar…

Dessert & Getränke Eingekocht & Eingeweckt

Friedas Rumtopf

Etwas Geduld braucht man schon, wenn man sich entschließt einen Rumtopf anzusetzen. Denn mit dem köstlichen Geschmackserlebnis wird man erst viele Monate später belohnt. Aber ich sage euch, der Aufwand ist es wert und die Freude über die erste…

Dessert & Getränke

Erdbeer-Sahne-Pudding

Im Leben sind es  oft die einfachen Dinge, die das Glück ausmachen und beim Essen ist es doch  auch so. Allein der Name Erdbeerpudding hört sich  schon nach Sommer in der Kindheit an und man bekommt gleich ein ganz…

Dessert & Getränke Ostern

Eierlikör Mousse mit Oreo Keksen

Obwohl ich eigentlich gar nicht der große Eierlikörtrinker bin, gehört für mich doch zum Osterfest der Eierlikör dazu, wie der Hefezopf. Und Eierlikör kann man ja bekanntlich nicht nur pur vernaschen, zum Backen und für Desserts eignet er sich…

Dessert & Getränke

Buttermilchcreme mit Mirabellenkompott

Vielleicht geht es euch ja auch so, im Sommer und an heißen Tagen brauche ich keine schweren Desserts. Und wenn es dann doch ein Dessert sein soll, dann ein erfrischendes Sorbet oder eine ganz leichte Creme mit Obst. Genau…

Dessert & Getränke

Rhabarber Erdbeer Tiramisu

In letzter Zeit, war ich an den Wochenenden kaum zuhause. Eine Einladung folgte der nächsten und wenn ich nicht eingeladen war, dann haben wir eingeladen. Das ist auf der einen Seite sehr schön, aber so ein ganz ruhiges Wochenende…

Dessert & Getränke

Himbeer Sahne Likör {Werbung-Gewinnspiel}

Wenn alle Eier in den Nestern gefunden wurden und der Osterbraten sich geschmeidig um die Hüften gelegt hat, dann dauert es  nicht mehr lange und wir Mamas können uns mal so richtig feiern lassen. Der Muttertag steht vor der…

Dessert & Getränke

Bananen Joghurt Mousse mit Himbeeren

Es wird mal wieder Zeit für ein schnelles Dessert und zu diesem Rezept wurde ich beim Durchblättern einer Zeitschrift inspiriert. Die Idee mal Bananen zu einer Mousse zu verarbeiten, ist doch spannend. Außerdem bin ich wegen der großen Bananenliebe…

Dessert & Getränke Eingekocht & Eingeweckt Weihnachten

Bratapfellikör

“Machst du in diesem Jahr wieder diese köstliche Apfelgelee ?” fragte mich meine Freundin vor ein paar Tagen. Ich musste sie leider enttäuschen, denn anstelle des Apfelgelees habe ich vor ein paar Wochen einen Bratapfellikör angesetzt. Und trotz diverser…