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Anett

Dessert & Getränke

Zimtparfait mit Glühweinbirne

Jedes Jahr im November überlege ich mir, was ich denn in der Weihnachtszeit dann alles backen, kochen und basteln möchte. Ich freue mich jedes Jahr riesig darauf. Dann aber kommt Weihnachten wie immer doch überraschend schnell und es gibt…

Fleisch Sponsored

Knusprige Ente & Weihnachtsgewinnspiel

Heute habe ich gleich 2 Überraschungen für euch: Ein Rezept für eine zarte und knusprige Ente mit einer genialen Soße und ein Gewinnspiel mit einem super Preis.  Weihnachten rückt näher und ich freue mich, auch ein bisschen Weihnachtsfrau spielen…

Fleisch

Lasagne Bolognese

Eigentlich hätte ich den Artikel Ruck-Zuck-Lasagne nennen müssen. Denn im Gegensatz zu den herkömmlichen Rezepten kommt meine Lasagne ganz ohne Béchamelsauce und stundenlangem Kochen der Bolognese aus.  Das wichtigste Hilfsmittel dafür ist meine Küchenmaschine. Viele Jahre habe ich keine…

Eingekocht & Eingeweckt

Winterapfelgelee

  Heute bin ich  bei der lieben Zorra auf ihrem Blog Kochtopf zu Gast. Zorra ist Foodbloggerin der ersten Stunde und ihren Blog gibt es seit 2004. Ihr Blog ist unglaublich innovativ und ich stöbere sehr gern in ihren…

Veggie

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Frühlingszwiebelpesto

Zur Zeit gibt es ein großes Angebot an Möhren, Süßkartoffeln, Pastinaken und Petersilienwurzeln. Und genau diese Zutaten, sind die Hauptdarsteller in meinem Rezept. Ich mag veggie Gerichte, die man schnell und unkompliziert zubereiten kann und dieses Rezept gehört definitiv…

Kuchen, Tartes, Muffins & Co

Bratapfel-Tarte

Langsam merkt man, dass die Adventszeit näher rückt und für mich ist das die Zeit in der ich versuche die Geschwindigkeit in meinem Alltag etwas runterzufahren. Eine gute Möglichkeit abzuschalten und runterzufahren ist für mich das Backen. Ich finde…