Quiches & herzhafte Tartes

    Spargelquiche mit Parmaschinken

    Außergewöhnliche Umstände verlangen ja meistens auch nach außergewöhnlichen Wegen. Das haben sich jedenfalls 2 sehr bekannte Weingüter aus Deidesheim gedacht und haben aufgrund der bestehenden Einschränkungen, ihr gemeinsame Weinverkostung, Buhl meets Bassermann, live gestreamt. Wir fanden die Idee super, denn so konnten  wir auch ohne vor Ort zu sein, an dieser Verkostung teilnehmen. Die Weine,  die zu verkosten waren, wurden uns übrigens vorab geschickt und los ging die Weinverkostung im Wohnzimmer. Ganz wichtig für eine Weinverkostung ist natürlich neben dem…

    Weiterlesen

  • Veggie

    Ofenspargel mit grüner Soße

    Spargel kommt jetzt bei uns oft auf den Tisch. es macht ja auch Spaß mit Spargel zu Kochen und Experimentieren. Es gibt so viele Möglichkeiten die grünen und weißen Stangen zuzubereiten.…

  • Dessert & Getränke

    Erdbeer-Sahne-Pudding

    Im Leben sind es  oft die einfachen Dinge, die das Glück ausmachen und beim Essen ist es doch  auch so. Allein der Name Erdbeerpudding hört sich  schon nach Sommer in der…

  • Kuchen, Tartes, Muffins & Co

    Bananenbrot

    Achtung Lieblingsrezept! Ich kann euch gar nicht sagen, wie oft ich dieses Bananenbrot schon gebacken habe, aber ich weiß seit wann ;). Als meine Tochter 2016 von ihrem USA Exchange Year…

  • Asiatisch Eingekocht & Eingeweckt Veggie

    Kimchi

    Schon lange hatte ich mir vorgenommen einmal mein geliebtes Kimchi selber zu machen. Kimchi habe ich vor langer Zeit durch einen Freund meines Mannes kennengelernt. Seine Mutter kommt aus Korea und…