Brot backe ich eigentlich nicht so häufig. es gibt aber drei gute Gründe, weshalb ich dieses Brot in Zukunft öfter backen werde. Zum einen habe ich eine fantastische neue Küchenmaschine, die mir das leidige Teig kneten abnimmt. Dann möchte ich in den nächsten Wochen meinen Kohlenhydratverbrauch etwas reduzieren und zu guter Letzt, der für mich entscheidende Grund, weil es einfach köstlich schmeckt ;). Brot gehört für mich auf meinen täglichen Speiseplan, ich esse es sehr gern. Wenn man jedoch, so…
