Es gibt ja so Klassiker, die über alle Food-Trends erhaben und aus dem Kochrepertoir nicht mehr wegzudenken sind. Dazu gehört eindeutig auch die Käse-Lauch-Suppe. Die habe ich schon als Kind mit Begeisterung gegessen. Wenn wir zuhause früher Gäste bekamen, hat Frieda immer groß aufgekocht. Das meistens mit 3 Gängen und als erster Gang stand immer eine Suppe auf dem Tisch. Es gab ein großes Hallo, wenn es ihre Käse-Lauch-Suppe gab. Sie hat sie übrigens schon einen Tag vorher gekocht, das…
Endlich mal wieder Cheesecake …ich liebe Cheesecakes in allen Variationen und ein paar meiner Favoriten habe ich ja schon hier in meiner Rezeptsammlung. Passend zur Jahreszeit zeige ich euch heute mein…
Ich starte backtechnisch in die Vorweihnachtszeit mit einem neuen Rezept. Meine Klassiker kennt ihr ja schon und natürlich werde ich wieder meine Butterplätzchen, Makronen und Co. auch wieder in den Backofen…
Heute gebe ich mal einen aus …. Nicht so wie ihr jetzt vielleicht denkt, nein, mein Drink kommt ganz ohne Alkohol aus und ist super gesund. Immer wenn es draußen kälter,…
(Enthält Werbung) Wenn sich der Herbst mal von seiner grauen und feuchten Seite zeigt, dann sollte wenigstens auf dem Tisch und in der Küche bunt und farbenfroh zugehen. Dafür macht sich…
Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen, leckeren und supersaftigen Kuchen seid, dann hab ich hier etwas für euch. Wenn ihr meine Rezepte Kennt, dann wisst ihr, das ich es…
Pflaume oder Zwetschge, das ist ja oft die Frage, aber wie auch immer, lecker sind die kleinen, blauen Früchte auf jeden Fall und gerade jetzt im September gibt es sie ja…
VielMein Gemüse im Garten wollte in diesem Jahr irgendwie nicht, die Ernte ist eher spärlich ausgefallen. Meine Tomaten allerdings habe mich nicht im Stich gelassen. Die Pflanzen hängen voll mit Harzfeuer,…
Wenn ich für euch schreibe und veröffentliche, dann liegt mein Fokus natürlich immer auf dem Rezept. Alle Rezepte sind von mir oft und gern zubereitet worden und ich darauf, dass alle…
Lavendelduft ist für mich der ultimative Sommerduft und in meinem Garten blüht er jetzt gerade in voller Schönheit. Und nicht nur ich mag Lavendel sehr, auch Bienen und Hummeln freuen sich…
Chilaquiles … noch nie etwas davon gehört ? Ging mir auch so. Ich habe dieses Gericht in Mexiko kennengelernt und es ist eigentlich vergleichbar mit unserem Eintopf. Alles was so aus…
