Im Pilze sammeln bin ich ganz schlecht, schon als Kind hat mich Frieda gern mit in den Wald zum Pilze suchen genommen, aber wohl eher zur Unterhaltung, denn eine große Hilfe war ich nie. Ich übersehe die leckeren Dinger einfach. Dafür esse ich Pilze umso lieber und ganz vorn auf meiner Liste der Lieblingspilze steht der Pfifferling. Ich mag seinen feinen Geschmack und die feste Konsistenz. Pfifferlinge putzen mag ich dafür aber überhaupt nicht, aber gerade Pfifferlinge sind häufig sehr…
[Enthält Werbung] Gut erholt und mit vielen neuen Rezeptideen melde ich mich aus dem Sommerurlaub zurück. Na eigentlich habe ich sogar noch Urlaub und den verbringe ich nun mit meiner Familie…
Wenn ich morgens aufstehe, dann beginnt mein Tag immer mit einer Tasse grünen Tee. Ohne ihn geht gar nichts und mein Frühstück besteht meistens aus selbstgemachtem Joghurt, Früchten und einem knusprigen…
Mangold gehört zu meinen Lieblingen im Garten. Nicht nur weil er einfach traumhaft aussieht, er schmeckt auch noch unglaublich gut. Außerdem ist er wirklich unkompliziert im Garten und schneidet man die…
Risotto gehört für mich zu den Gerichten, die ich eigentlich immer essen könnte, als Beilage, Vorspeise, oder Hauptgericht. Im Laufe der Jahre habe ich daher schon wirklich viele Risotti gekocht. Und…
Hach, heute mussten es mal wieder Muffins sein. Die kleinen Minikuchen sind ja echte Allrounder und weil sie so schön unkompliziert in allen Belangen sind, mache ich sie sehr gern. Für…
Etwas Geduld braucht man schon, wenn man sich entschließt einen Rumtopf anzusetzen. Denn mit dem köstlichen Geschmackserlebnis wird man erst viele Monate später belohnt. Aber ich sage euch, der Aufwand ist…
Außergewöhnliche Umstände verlangen ja meistens auch nach außergewöhnlichen Wegen. Das haben sich jedenfalls 2 sehr bekannte Weingüter aus Deidesheim gedacht und haben aufgrund der bestehenden Einschränkungen, ihr gemeinsame Weinverkostung, Buhl meets…
Spargel kommt jetzt bei uns oft auf den Tisch. es macht ja auch Spaß mit Spargel zu Kochen und Experimentieren. Es gibt so viele Möglichkeiten die grünen und weißen Stangen zuzubereiten.…
Im Leben sind es oft die einfachen Dinge, die das Glück ausmachen und beim Essen ist es doch auch so. Allein der Name Erdbeerpudding hört sich schon nach Sommer in der…
Heute habe ich für euch ein schnelles und vegetarisches Pastarezept. Wenn man seinen vegetarischen Speiseplan etwas ausbauen möchte, dann bietet sich dafür Pasta perfekt an. Insbesondere wenn Kinder mitessen, ist es…
