Dieses Rezept werdet ihr lieben. Denn diese niedlichen Teilchen sind so schnell gebacken und so lecker, dass ihr bald ein neues Blech in den Backofen schieben wollt. Dabei sind Popovers bei uns nicht so bekannt, wie in den USA. Dort gehören sie wie Muffins und Cupcakes in jedes Backrepertoir. Der Name Popovers bezieht sich auf die Vorgänge im Backofen, wenn der Teig aufgeht. Das macht er nämlich rasant und er poppt geradezu aus der Form. Daher auch die lustige Form…
Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle an Obst und Gemüse. Auch deshalb liebe ich diese Jahreszeit. Und wenn es draußen langsam kälter und ungemütlicher wird, wird es drinnen…
(Werbung) Nach langer Zeit hatte ich mal wieder Lust ein Brot zu backen und eine Freundin erzählte mir, dass sie Brot gern mit einem frischen Apfel bäckt. Das Brot soll so…
Achtung mal wieder Lieblingsrezeptalarm, glaubt man jedenfalls meine Kinder und Freunde ! Aber wer kann denn schon schon zu knusprigen Hähnchenkeulen nein sagen. Diese Kombination steht bei uns oft aus dem…
Foodies wie ich lieben den Herbst, denn in keiner anderen Jahreszeit gibt es eine so große Fülle an Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern. Und jedes Jahr im Herbst sprudeln bei mir…
Endlich mal wieder backen….in den letzten Wochen war es mir einfach zu heiß zum Backen und auch der Appetit auf Kuchen und Torten hielt sich dann bei mir in Grenzen. Gebacken…
Eigentlich sollte dieser Artikel die Überschrift “Bohnensalat” haben. So hatte ich es mir jedenfalls vorgenommen. Doch dann habe ich beim Schlendern über den Potsdamer Wochenmarkt dieses wunderschönen Gemüse entdeckt und ich…
Mit Superlativen halte ich mich ja normalerweise zurück, aber in diesem Fall musste es mal sein. Lange habe ich an der Aromatik und perfekten Konsistenz für mein Sugo getüftelt und so…
Im Pilze sammeln bin ich ganz schlecht, schon als Kind hat mich Frieda gern mit in den Wald zum Pilze suchen genommen, aber wohl eher zur Unterhaltung, denn eine große Hilfe…
[Enthält Werbung] Gut erholt und mit vielen neuen Rezeptideen melde ich mich aus dem Sommerurlaub zurück. Na eigentlich habe ich sogar noch Urlaub und den verbringe ich nun mit meiner Familie…
Wenn ich morgens aufstehe, dann beginnt mein Tag immer mit einer Tasse grünen Tee. Ohne ihn geht gar nichts und mein Frühstück besteht meistens aus selbstgemachtem Joghurt, Früchten und einem knusprigen…
